第33章
關燈
小
中
大
“沒買什麽東西嗎?”看林輕輕的自行車上只有一個陸海詞, 自行車前頭的小籃子上也只有豆腐和菌菇,陸承好奇怎麽那麽少?
林輕輕道:“在嫂子那邊呢,我從供銷社帶了材料回來, 我們和供銷社的合作談成功了。”她說的輕聲,先把好消息告訴陸承, 但是又不想太招搖被別人聽見。
陸承見她神秘兮兮, 又忍不住分享喜事的樣子,眼底閃過一抹笑:“恭喜你。”他話雖然少,但是總能清楚的表達出她想要聽的意思。
果然, 林輕輕的笑容更加燦爛了:“嫂子那邊有一大桶的豬大腸, 有二十多斤, 還有半個豬頭,你待會兒去拿來, 我先回家做飯了。”
陸承:“不用這麽麻煩了,直接去食堂吃吧。”
林輕輕並不喜歡吃食堂,她道:“我就做兩個菜很快, 我先走了。”說著, 自行車一踩, 如同踩油門一樣, 快速的走了。
陸承無奈的看著, 更是看到了坐在後面的兒子抱著林輕輕的腰, 然後回過頭來得意的看著自己。
“陸承啊,你媳婦今天可真是厲害了。”於秀瑤倒是沒有急著騎自行車, 她推著自行車和陸承分享今天的事情,沒辦法, 她就想找個說話的人, 已經憋了一上午了。這個人還必須是陸承, 好讓陸承知道林輕輕的好。毫不懷疑,如果說之前她偏向陸承,現在絕對是林輕輕的頭號擁戴者。
陸承聽於秀瑤提起林輕輕的事情,自然是願意聽的:“今天發生什麽事情了嗎?”他用平淡的口吻,問出了內心的好奇。
另一邊,林輕輕載著陸海詞已經到了家門口。
“陸海詞……”季陽在家裏玩泥土數螞蟻,今天小夥伴不在,他連玩的興致都沒有了,大概是習慣了兩人一起玩,突然只剩下他一個人,就提不起勁了。現在小夥伴回來了,他趕忙跑出門口,“陸海詞,你回來了,縣城好玩嗎?”說起來,季陽也是去過縣城的人,許慧娟帶他去過,但還是迫不及待的問了這個問題。
林輕輕把陸海詞從自行車上抱下來,陸海詞看到小夥伴也高興,但是……縣城好玩嗎?陸海詞一本正經的胡說八道:“我今天沒有去縣城玩,我是去跟我媽媽去縣城辦正事的。”
才把自行車推進家門的林輕輕:“……”差點被絆倒。不過說起來,今天的確是忽略小崽崽了,因為時間比較趕,所以從菜場到供銷社談好事情,就迫不及待的回來了,還沒陪崽崽去玩過。也不知道縣城有沒有動物園,如果有的話,下次專門挑個日子,陪小崽崽去動物園玩。
“哇?”季陽一臉崇拜的看著陸海詞,“你好厲害,你竟然會辦正事了。”
陸海詞滿臉驕傲道:“那當然啦,我又不是三歲小朋友。”
倆小朋友就著正事這個話題展開了討論,林輕輕也開始做午飯。
這會兒十二點了,不趕快的話,吃飯就太晚了。可惜家裏沒有面團,不然半個小時就搞定。林輕輕快速的洗了米放進瓦缸鍋裏。今天連番薯都沒加,洗番薯耽誤時間。
等飯熟的空檔,她洗了菌菇。縣城菜場的菜還是挺齊全的,林輕輕買的菌菇有金針菇,她也沒有想到菜場裏會有金針菇,所以她一口氣買了兩斤,就怕下次買不到了。她還買了平菇和雞樅菌,這兩種菌菇並不是在菜場裏面買的,而是在菜場外面和一個中年男人交易的,這野生的菌菇應該是對方從山上找到的。但自從國家頒發了以物換物的交易政策後,哪怕不是集市交易日,也有老百姓會來菜場門口擺攤交易,反正以物換物也不犯法。
林輕輕是用票交易的,她今天本來還打算去木匠家的,所以身上帶了足夠的票。卻沒有想到上午騰不出時間了,下午得去一趟,免得木匠媳婦一直等著。
林輕輕把洗好的金針菇放在盤子上鋪好,然後鐵鍋裏燒水,放上蒸欄,因為水放的少,所以不過十分鐘,水就沸騰了。
水才沸騰,陸承就回來了。他把豬大腸和豬頭放在院子裏,然後去廚房問林輕輕:“這個豬大腸和豬頭怎麽處理?”
林輕輕道:“你先把豬大腸洗了吧。對了陸承,食堂裏的草木灰是怎麽處理的?”
陸承一聽就明白了:“你想用草木灰洗豬大腸?”因為陸承上次洗過豬大腸,就是用草木灰洗的,所以林輕輕一問起,他就明白她的意思了。
林輕輕道:“是的,之後供銷社給的豬大腸如果是洗好的也就算了,如果是沒洗過的,就得咱們自己洗,就家裏每天做飯做菜的這點草木灰,我擔心不夠。所以食堂裏的草木如果沒有用場的話,我想去拉來。我們也可以支付一些錢。”
陸承道:“那我飯後去問問食堂,現在我先把這些豬大腸洗了。”
林輕輕:“也好。”剛才燒火的時候,她已經把之前的草木灰弄出來放在竈頭後面的角落裏了,所以陸承直接把草木灰鏟到院子裏。
林輕輕要做菜,也沒去幫忙。
鐵鍋裏的水沸騰之後,再蒸九分鐘,金針菇也熟了。金針菇熟了之後就拿出來,然後把鐵鍋裏的熱水淘到木盆裏,可以用來洗碗,接著熱鍋上油,等待油熱的過程中,林輕輕把盤子裏金針菇的水濾掉,再切上一些蔥花撒在上面,然後加入適量的醬油。油熱了之後,直接用調羹把油淘出來,灑在金針菇上。
滋滋滋……的聲音響起,一股蔥油的香味傳了出來。
蔥油金針菇,又方便又好吃,尤其是這蔥油的香味,非常非常的香。
陸承在外面洗豬大腸,也聞到了這種味道,有些好奇她在煮什麽,但忍住了沒去看。
倒是陸海詞原本和季陽在玩,看到他爸爸在院子裏洗東西,他好奇的回家了,他一回家,季陽就屁顛屁顛跟來了,然後陸承一個大人帶著小崽崽一起洗豬大腸了。
許慧娟收拾好廚房,洗好碗,出來一看,就見季陽在隔壁洗東西。她便道:“季陽,回來午睡了。”許慧娟是有些怕陸承的,一則陸承身居高位,二則陸承沈默寡言,一雙眼睛像鋒利的刀光。說起來,也就於秀瑤等幾個平時照拂過陸海詞的幾個軍嫂,在陸承面前敢“指手畫腳”。
而在她們面前,陸承一向都是很有禮貌的。因為她們關照過陸海詞,所以陸承對她們很尊敬。
季陽道:“我在陸海詞家玩一會兒。”用這個竈頭裏的草木灰玩這個臭臭的東西真有意思。
對小崽崽們來說,越是臭的豬大腸越好玩。
“媽媽,好香啊。”陸海詞聞到香味,便放下豬大腸跑到廚房去看了。他一去,季陽也跟著過去了。
林輕輕道:“剛做好了金針菇,待會兒再做個豆腐羹就可以吃了,你再等一會兒哦。”
陸海詞聽了一楞:“媽媽,豆虎羹是豆虎腦嗎?”因為媽媽買豆虎的時候說過,給他做豆虎腦吃,所以他記得很清楚。
林輕輕:“不是哦,豆腐腦明天早上做。”
陸承坐在外面聽見了,有些期待明天。他是吃過豆腐腦的人,雖然記憶很遙遠了,但依稀記得味道很好。現在聽到,不免有些期待。
林輕輕做的豆腐羹很簡單,把菌菇放下還有熱油的鍋裏炒了炒,然後倒入水和醬油,等水滾了之後,再加入切好的小塊小塊的豆腐,接著再打入一個雞蛋液,用鍋鏟攪拌,然後倒入加水的澱粉。
一碗清淡可口的豆腐羹就做好了,最後切了一盤子鹵味豬大腸。十二點到家屬院,做好飯剛十二點半,速度已經很快了,趕得上面條了。其實,利用做飯的時間做菜的確很省時間。
“吃飯了。”林輕輕叫了一聲。
頓時,一大兩小放下手中的的東西,快速的洗了手,來到廚房門口排隊。
陸海詞又是被爸爸用身高擋住的一天。
林輕輕道:“陸承,你把豆腐羹端下去。陸海詞,你把鹵味端下去。”豆腐羹燙,交給大的,鹵味是涼的,交給小的。
“嗯。”
“是。”
大的應聲的平靜,小的應聲的激動人心,跟新兵蛋子在訓練似的。
一大一小端著東西進廳裏了,門口還有一個季陽好奇的看著。
林輕輕笑著問:“季陽,你肚子還能吃下東西嗎?要不要再喝點豆腐羹啊?”
季陽咽了咽口水,他很想喝,但是他想起媽媽說過,這年代誰家的糧食都珍貴,讓他別在陸海詞家吃飯。於是,季陽搖搖頭:“嬸嬸,我吃過飯了。”
如果,他的語氣不要這樣不舍,他的嘴巴巴拉巴拉的話。
林輕輕繼續道:“那你再喝點豆腐羹吧,就喝一小碗,好不好?”
季陽好心動,但是:“嬸嬸,那你等等我哦,我回家去拿糧食跟你換。”然後朝著家裏跑去。
“不用不用。”林輕輕拉住了他,“這樣吧,嬸嬸請你吃豆腐羹,你幫嬸嬸一件事,這樣我們就算交易了,怎麽樣?”
小崽崽哪有什麽心思呢?一聽到大人這樣問,什麽交易都不問就答應了。“好啊,我幫嬸嬸做事情。”
林輕輕道:“那等吃好午飯,你幫嬸嬸洗一會兒這個豬大腸好嗎?”
季陽一看是自己剛才洗的東西,很有自信道:“好,我一定把這個給嬸嬸洗完。”
大可不必。“你幫嬸嬸洗一會兒就好了,那你去廳裏坐好,待會兒一起吃。”
“哎。”
季陽朝著廳裏去了,還一邊道:“陸海詞,嬸嬸叫我一起吃飯。”
陸海詞已經乖乖坐好了:“那你來這裏坐,坐我旁邊。”陸海詞把自己右邊的位置安排給季陽,他的左邊是媽媽,他的對面是爸爸。把季陽和媽媽隔開,他為自己的聰明點個讚。雖然媽媽說,她喜歡季陽是因為季陽是他的好朋友。但是,陸海詞還是希望媽媽只喜歡他一個人就好了。
陸承又去了趟廚房,一手捧著蔥油金針菇,一手捧著一碗飯,然後兩只手之間又夾了一碗飯,這做法也是溜了。而林輕輕則捧著一碗飯,一手捧著一小碗豆腐羹。她沒有給季陽盛飯,季陽在家裏肯定是吃飽的,如果來這裏再吃飯會吃撐,所以給他盛了一小碗容易消化的豆腐羹。
等所有人坐好,林輕輕道:“吃飯了。”說著,她先喝了一口豆腐羹,真鮮美。豆腐的豆香味和菌菇的鮮美味融合在一起,真是好吃。
陸海詞見狀,學著媽媽先喝了一口豆腐羹:“哇……”他叫了一聲,“媽媽,這個真好吃。”因為還帶著豆腐和澱粉,所以看上去更加濃稠了。
林輕輕發現,這小崽崽不管吃什麽,都說真好吃。“那你多吃一點,如果豆腐羹吃的多了,飯就少吃一點,不然會撐壞肚子的。”
陸海詞道:“我肚子很大的。”
陸承一下子喝了兩口豆腐羹,然後又夾了一筷子鹵味豬大腸。
陸海詞又補了一句:“不過沒有爸爸的肚子大。”
陸承差點把自己給嗆到,他甚至還看了一下自己的肚子,穿著衣服,看不出什麽。但是,他的肚子除了腹肌還是腹肌,根本不大好嗎?
季陽道:“我的肚子比陸海詞的大,我能吃的比陸海詞多。”
陸海詞一聽:“那我們來比一比,看誰吃的多。”
“不可以哦。”林輕輕道,“季陽已經吃過飯了,如果再吃太多東西的話,肚子會不舒服的。你們待會兒吃好午飯,可以比誰的豬大腸洗的更幹凈。勝利的人晚上可以多吃一片鹹蛋黃南瓜哦。”
“那我肯定比季陽洗的幹凈。”陸海詞一口保證,但是,“媽媽,鹹蛋黃南瓜是什麽啊?是吃過的南瓜餅嗎?”
陸承雖然在專心幹飯,但是耳朵可聽著呢。鹹蛋黃南瓜,一聽就是鹹蛋黃和南瓜做在一起的,但是鹹蛋黃和南瓜做在一起能吃嗎?不過他知道,林輕輕做的肯定好吃。
“秘密哦,不能告訴你。”林輕輕笑瞇瞇的道。
有了兩個小崽崽,今天的午飯是非常熱鬧的。季陽喝了一碗豆腐羹就沒喝了,林輕輕讓他在客廳裏站一會兒,消消食。事實上,季陽午飯還是吃的飽飽的,自己也喝不下第二碗了。
陸承則繼續去洗豬大腸了,一看他去洗豬大腸了,兩個小崽崽馬上加入。
林輕輕則去洗碗了,等她洗好碗,發現陸承已經洗了一半的豬大腸了。不過也差不多一點半了,他要去部隊了。
陸承沒有繼續洗了:“我去部隊了,剩下的我回來再洗。”
林輕輕道:“不用了,我先在這裏放著,我去一趟木匠家,回來去叫秀瑤嫂子一起洗。”
陸承:“那也行,我走了。”
林輕輕道:“慢走啊。”
“慢走啊。”陸海詞學著他媽媽,奶聲奶氣的跟他爸爸告別。
然而,他爸並不稀罕。
陸承一走,林輕輕也要去木匠家,於是對陸海詞道:“海詞,我要去附近的村子裏,你和季陽在家裏玩好嗎?”
陸海詞馬上道:“媽媽,我可以一起去嗎?”
林輕輕:“不可以哦,因為我要去買一些糧食,糧食要放在自行車後面,如果你也去的話,糧食就沒地方放了。不過我答應你,等我回來,我們晚上吃了飯之後,去外面走走,好嗎?”
“好。”陸海詞雖然有些難過,但是晚上也可以和媽媽一起出去,媽媽是有正事要做的,他不能不聽話,像個三歲小朋友一樣的鬧媽媽。
林輕輕走之前,把廚房鎖了,萬一小崽崽去裏面玩火玩刀就不好了。
從部隊到木匠家很快,騎自行車十幾分鐘就到了。林輕輕到木匠家的時候,又只剩下木匠媳婦,木匠家的其他人都已經上工去了,而木匠媳婦之所以沒有去上工,是因為她以前生孩子的時候傷了身體,不能勞累。也好在木匠能掙錢,這要是在別人家,不能勞累的婦人說不定被婆家的口水給淹沒了。
“嬸子不好意思,我上午有點事情,你等久了吧?”林輕輕一進門就解釋。
木匠媳婦道:“沒有沒有,我想著你肯定是有事情才沒來的。”木匠媳婦正在曬芝麻,因為馬上到了芝麻播種期,所以她拿出來曬一曬。
林輕輕看到芝麻眼睛一亮,這些芝麻裏有白的也有黑的,聞著就覺得香。“嬸子家種了芝麻嗎?”
木匠媳婦道:“可不是,芝麻營養好,自己磨點芝麻粉可以補身體。還有我們老百姓沒有油票,但是可以拿芝麻去糧油站換油。不過能換的不多,因為我們的芝麻都是種在自留地裏的,可自留地還要種蔬菜糧食,所以能騰出種芝麻的地方就少了。”
林輕輕聽她這樣說,突然有個主意:“嬸子,我有油,我用油跟你換芝麻和芝麻粉可以嗎?”她的鹵味豬大腸如果繼續下去,供銷社那邊每天會提供一定量的油,這些油她是自己拿下的。當然,她會把油錢騰出來,然後去買豆瓣醬,不然她這是占供銷社的便宜了。可這種貪便宜的事情林輕輕是不會做的,從小她奶奶就教過她,人不能做小偷小摸的事情,也不要貪小便宜,有時候也要學會退一步海闊天空。
她的奶奶在那個年代僅僅認識幾個字,但是在她心中,確實個有大智慧的人。
“當然可以啊。”對木匠媳婦來說,跟糧油站換,和跟林輕輕換,並沒有區別。當然有些話也要說清楚的,“不過林同志,我們和糧油站換是兩斤芝麻換一兩芝麻油,和你換的話?”
林輕輕倒是知道芝麻的出油率,按照現代的技術,一斤芝麻出二兩芝麻油,但是這個年代的技術肯定差了些,所以一斤芝麻等於換半兩芝麻油,倒是也差不多了。
林輕輕道:“那我也這樣和你換吧。”她沒有額外說多給什麽的,“不過我有什麽票,可以優先換給你。”
對木匠媳婦來說,這可是大好事情了。“我家每年種兩分地的芝麻,大概二十斤左右,今年的芝麻七月播種,到9月下旬可以豐收了,不知道林同志要多少?”
林輕輕道:“都要了。”當是磨芝麻粉喝,還可以在做菜的時候點綴。“不過,白芝麻和黑芝麻我想各半。”
“那當然沒問題。”木匠媳婦還高興呢,二十斤左右的芝麻,到時候能換一斤的油了。“對了林同志,我家裏還有去年的芝麻,不過我存放的很好,經常曬太陽的,你要嗎?”他們這芝麻一年種一次的,沒把辦法,自留地有限,而且芝麻也只在天熱的時候種。
林輕輕道:“要的,你這邊還有多少?”
木匠媳婦把去年的芝麻都拿了出來,打開給林輕輕看。
林輕輕抓起小半把,這些芝麻的確曬的很好,這小半把也沒有蛀蟲,而且還能聞到一股芝麻香味。看到芝麻,林輕輕就想起了花生醬,於是又問:“嬸子,你們這邊有人做花生醬嗎?”問花生醬,能不問豆瓣醬嗎?林輕輕也是碰碰運氣問的,因為在她的想法裏,這個年代的人手藝都特別好,特別喜歡做些醬。比如原主的奶奶,做豆瓣醬那叫一個好。
想到這個,林輕輕決定回頭給那位奶奶寫封信,問她能不能寄一些豆瓣醬過來,也省的她去百貨大樓買了。這對那位奶奶來說,也能掙一些錢。
木匠媳婦道:“有,我們這有人家種花生,花生也能去糧油站換油,花生也是兩斤換一兩油。”
“花生的產量比芝麻高吧?嬸子家怎麽不種花生?”林輕輕好奇。
說起這個啊,木匠媳婦也覺得委屈:“因為我吃不了花生,我們家的幾個孩子也隨了我。我當年懷孕的時候,就是吃了花生過敏了,差點挺不過來,以至於孩子也早產了,我和孩子都傷了身體。孩子這些年倒是補回來了,但是我身體就差了些。所以我們家裏就不種花生了。”不然的話,可比拿芝麻去換油劃算多了。
林輕輕心裏一陣惋惜。
木匠媳婦繼續道:“林同志,你要花生的話,我可以給你去鄉親們那邊換。”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
林輕輕道:“在嫂子那邊呢,我從供銷社帶了材料回來, 我們和供銷社的合作談成功了。”她說的輕聲,先把好消息告訴陸承, 但是又不想太招搖被別人聽見。
陸承見她神秘兮兮, 又忍不住分享喜事的樣子,眼底閃過一抹笑:“恭喜你。”他話雖然少,但是總能清楚的表達出她想要聽的意思。
果然, 林輕輕的笑容更加燦爛了:“嫂子那邊有一大桶的豬大腸, 有二十多斤, 還有半個豬頭,你待會兒去拿來, 我先回家做飯了。”
陸承:“不用這麽麻煩了,直接去食堂吃吧。”
林輕輕並不喜歡吃食堂,她道:“我就做兩個菜很快, 我先走了。”說著, 自行車一踩, 如同踩油門一樣, 快速的走了。
陸承無奈的看著, 更是看到了坐在後面的兒子抱著林輕輕的腰, 然後回過頭來得意的看著自己。
“陸承啊,你媳婦今天可真是厲害了。”於秀瑤倒是沒有急著騎自行車, 她推著自行車和陸承分享今天的事情,沒辦法, 她就想找個說話的人, 已經憋了一上午了。這個人還必須是陸承, 好讓陸承知道林輕輕的好。毫不懷疑,如果說之前她偏向陸承,現在絕對是林輕輕的頭號擁戴者。
陸承聽於秀瑤提起林輕輕的事情,自然是願意聽的:“今天發生什麽事情了嗎?”他用平淡的口吻,問出了內心的好奇。
另一邊,林輕輕載著陸海詞已經到了家門口。
“陸海詞……”季陽在家裏玩泥土數螞蟻,今天小夥伴不在,他連玩的興致都沒有了,大概是習慣了兩人一起玩,突然只剩下他一個人,就提不起勁了。現在小夥伴回來了,他趕忙跑出門口,“陸海詞,你回來了,縣城好玩嗎?”說起來,季陽也是去過縣城的人,許慧娟帶他去過,但還是迫不及待的問了這個問題。
林輕輕把陸海詞從自行車上抱下來,陸海詞看到小夥伴也高興,但是……縣城好玩嗎?陸海詞一本正經的胡說八道:“我今天沒有去縣城玩,我是去跟我媽媽去縣城辦正事的。”
才把自行車推進家門的林輕輕:“……”差點被絆倒。不過說起來,今天的確是忽略小崽崽了,因為時間比較趕,所以從菜場到供銷社談好事情,就迫不及待的回來了,還沒陪崽崽去玩過。也不知道縣城有沒有動物園,如果有的話,下次專門挑個日子,陪小崽崽去動物園玩。
“哇?”季陽一臉崇拜的看著陸海詞,“你好厲害,你竟然會辦正事了。”
陸海詞滿臉驕傲道:“那當然啦,我又不是三歲小朋友。”
倆小朋友就著正事這個話題展開了討論,林輕輕也開始做午飯。
這會兒十二點了,不趕快的話,吃飯就太晚了。可惜家裏沒有面團,不然半個小時就搞定。林輕輕快速的洗了米放進瓦缸鍋裏。今天連番薯都沒加,洗番薯耽誤時間。
等飯熟的空檔,她洗了菌菇。縣城菜場的菜還是挺齊全的,林輕輕買的菌菇有金針菇,她也沒有想到菜場裏會有金針菇,所以她一口氣買了兩斤,就怕下次買不到了。她還買了平菇和雞樅菌,這兩種菌菇並不是在菜場裏面買的,而是在菜場外面和一個中年男人交易的,這野生的菌菇應該是對方從山上找到的。但自從國家頒發了以物換物的交易政策後,哪怕不是集市交易日,也有老百姓會來菜場門口擺攤交易,反正以物換物也不犯法。
林輕輕是用票交易的,她今天本來還打算去木匠家的,所以身上帶了足夠的票。卻沒有想到上午騰不出時間了,下午得去一趟,免得木匠媳婦一直等著。
林輕輕把洗好的金針菇放在盤子上鋪好,然後鐵鍋裏燒水,放上蒸欄,因為水放的少,所以不過十分鐘,水就沸騰了。
水才沸騰,陸承就回來了。他把豬大腸和豬頭放在院子裏,然後去廚房問林輕輕:“這個豬大腸和豬頭怎麽處理?”
林輕輕道:“你先把豬大腸洗了吧。對了陸承,食堂裏的草木灰是怎麽處理的?”
陸承一聽就明白了:“你想用草木灰洗豬大腸?”因為陸承上次洗過豬大腸,就是用草木灰洗的,所以林輕輕一問起,他就明白她的意思了。
林輕輕道:“是的,之後供銷社給的豬大腸如果是洗好的也就算了,如果是沒洗過的,就得咱們自己洗,就家裏每天做飯做菜的這點草木灰,我擔心不夠。所以食堂裏的草木如果沒有用場的話,我想去拉來。我們也可以支付一些錢。”
陸承道:“那我飯後去問問食堂,現在我先把這些豬大腸洗了。”
林輕輕:“也好。”剛才燒火的時候,她已經把之前的草木灰弄出來放在竈頭後面的角落裏了,所以陸承直接把草木灰鏟到院子裏。
林輕輕要做菜,也沒去幫忙。
鐵鍋裏的水沸騰之後,再蒸九分鐘,金針菇也熟了。金針菇熟了之後就拿出來,然後把鐵鍋裏的熱水淘到木盆裏,可以用來洗碗,接著熱鍋上油,等待油熱的過程中,林輕輕把盤子裏金針菇的水濾掉,再切上一些蔥花撒在上面,然後加入適量的醬油。油熱了之後,直接用調羹把油淘出來,灑在金針菇上。
滋滋滋……的聲音響起,一股蔥油的香味傳了出來。
蔥油金針菇,又方便又好吃,尤其是這蔥油的香味,非常非常的香。
陸承在外面洗豬大腸,也聞到了這種味道,有些好奇她在煮什麽,但忍住了沒去看。
倒是陸海詞原本和季陽在玩,看到他爸爸在院子裏洗東西,他好奇的回家了,他一回家,季陽就屁顛屁顛跟來了,然後陸承一個大人帶著小崽崽一起洗豬大腸了。
許慧娟收拾好廚房,洗好碗,出來一看,就見季陽在隔壁洗東西。她便道:“季陽,回來午睡了。”許慧娟是有些怕陸承的,一則陸承身居高位,二則陸承沈默寡言,一雙眼睛像鋒利的刀光。說起來,也就於秀瑤等幾個平時照拂過陸海詞的幾個軍嫂,在陸承面前敢“指手畫腳”。
而在她們面前,陸承一向都是很有禮貌的。因為她們關照過陸海詞,所以陸承對她們很尊敬。
季陽道:“我在陸海詞家玩一會兒。”用這個竈頭裏的草木灰玩這個臭臭的東西真有意思。
對小崽崽們來說,越是臭的豬大腸越好玩。
“媽媽,好香啊。”陸海詞聞到香味,便放下豬大腸跑到廚房去看了。他一去,季陽也跟著過去了。
林輕輕道:“剛做好了金針菇,待會兒再做個豆腐羹就可以吃了,你再等一會兒哦。”
陸海詞聽了一楞:“媽媽,豆虎羹是豆虎腦嗎?”因為媽媽買豆虎的時候說過,給他做豆虎腦吃,所以他記得很清楚。
林輕輕:“不是哦,豆腐腦明天早上做。”
陸承坐在外面聽見了,有些期待明天。他是吃過豆腐腦的人,雖然記憶很遙遠了,但依稀記得味道很好。現在聽到,不免有些期待。
林輕輕做的豆腐羹很簡單,把菌菇放下還有熱油的鍋裏炒了炒,然後倒入水和醬油,等水滾了之後,再加入切好的小塊小塊的豆腐,接著再打入一個雞蛋液,用鍋鏟攪拌,然後倒入加水的澱粉。
一碗清淡可口的豆腐羹就做好了,最後切了一盤子鹵味豬大腸。十二點到家屬院,做好飯剛十二點半,速度已經很快了,趕得上面條了。其實,利用做飯的時間做菜的確很省時間。
“吃飯了。”林輕輕叫了一聲。
頓時,一大兩小放下手中的的東西,快速的洗了手,來到廚房門口排隊。
陸海詞又是被爸爸用身高擋住的一天。
林輕輕道:“陸承,你把豆腐羹端下去。陸海詞,你把鹵味端下去。”豆腐羹燙,交給大的,鹵味是涼的,交給小的。
“嗯。”
“是。”
大的應聲的平靜,小的應聲的激動人心,跟新兵蛋子在訓練似的。
一大一小端著東西進廳裏了,門口還有一個季陽好奇的看著。
林輕輕笑著問:“季陽,你肚子還能吃下東西嗎?要不要再喝點豆腐羹啊?”
季陽咽了咽口水,他很想喝,但是他想起媽媽說過,這年代誰家的糧食都珍貴,讓他別在陸海詞家吃飯。於是,季陽搖搖頭:“嬸嬸,我吃過飯了。”
如果,他的語氣不要這樣不舍,他的嘴巴巴拉巴拉的話。
林輕輕繼續道:“那你再喝點豆腐羹吧,就喝一小碗,好不好?”
季陽好心動,但是:“嬸嬸,那你等等我哦,我回家去拿糧食跟你換。”然後朝著家裏跑去。
“不用不用。”林輕輕拉住了他,“這樣吧,嬸嬸請你吃豆腐羹,你幫嬸嬸一件事,這樣我們就算交易了,怎麽樣?”
小崽崽哪有什麽心思呢?一聽到大人這樣問,什麽交易都不問就答應了。“好啊,我幫嬸嬸做事情。”
林輕輕道:“那等吃好午飯,你幫嬸嬸洗一會兒這個豬大腸好嗎?”
季陽一看是自己剛才洗的東西,很有自信道:“好,我一定把這個給嬸嬸洗完。”
大可不必。“你幫嬸嬸洗一會兒就好了,那你去廳裏坐好,待會兒一起吃。”
“哎。”
季陽朝著廳裏去了,還一邊道:“陸海詞,嬸嬸叫我一起吃飯。”
陸海詞已經乖乖坐好了:“那你來這裏坐,坐我旁邊。”陸海詞把自己右邊的位置安排給季陽,他的左邊是媽媽,他的對面是爸爸。把季陽和媽媽隔開,他為自己的聰明點個讚。雖然媽媽說,她喜歡季陽是因為季陽是他的好朋友。但是,陸海詞還是希望媽媽只喜歡他一個人就好了。
陸承又去了趟廚房,一手捧著蔥油金針菇,一手捧著一碗飯,然後兩只手之間又夾了一碗飯,這做法也是溜了。而林輕輕則捧著一碗飯,一手捧著一小碗豆腐羹。她沒有給季陽盛飯,季陽在家裏肯定是吃飽的,如果來這裏再吃飯會吃撐,所以給他盛了一小碗容易消化的豆腐羹。
等所有人坐好,林輕輕道:“吃飯了。”說著,她先喝了一口豆腐羹,真鮮美。豆腐的豆香味和菌菇的鮮美味融合在一起,真是好吃。
陸海詞見狀,學著媽媽先喝了一口豆腐羹:“哇……”他叫了一聲,“媽媽,這個真好吃。”因為還帶著豆腐和澱粉,所以看上去更加濃稠了。
林輕輕發現,這小崽崽不管吃什麽,都說真好吃。“那你多吃一點,如果豆腐羹吃的多了,飯就少吃一點,不然會撐壞肚子的。”
陸海詞道:“我肚子很大的。”
陸承一下子喝了兩口豆腐羹,然後又夾了一筷子鹵味豬大腸。
陸海詞又補了一句:“不過沒有爸爸的肚子大。”
陸承差點把自己給嗆到,他甚至還看了一下自己的肚子,穿著衣服,看不出什麽。但是,他的肚子除了腹肌還是腹肌,根本不大好嗎?
季陽道:“我的肚子比陸海詞的大,我能吃的比陸海詞多。”
陸海詞一聽:“那我們來比一比,看誰吃的多。”
“不可以哦。”林輕輕道,“季陽已經吃過飯了,如果再吃太多東西的話,肚子會不舒服的。你們待會兒吃好午飯,可以比誰的豬大腸洗的更幹凈。勝利的人晚上可以多吃一片鹹蛋黃南瓜哦。”
“那我肯定比季陽洗的幹凈。”陸海詞一口保證,但是,“媽媽,鹹蛋黃南瓜是什麽啊?是吃過的南瓜餅嗎?”
陸承雖然在專心幹飯,但是耳朵可聽著呢。鹹蛋黃南瓜,一聽就是鹹蛋黃和南瓜做在一起的,但是鹹蛋黃和南瓜做在一起能吃嗎?不過他知道,林輕輕做的肯定好吃。
“秘密哦,不能告訴你。”林輕輕笑瞇瞇的道。
有了兩個小崽崽,今天的午飯是非常熱鬧的。季陽喝了一碗豆腐羹就沒喝了,林輕輕讓他在客廳裏站一會兒,消消食。事實上,季陽午飯還是吃的飽飽的,自己也喝不下第二碗了。
陸承則繼續去洗豬大腸了,一看他去洗豬大腸了,兩個小崽崽馬上加入。
林輕輕則去洗碗了,等她洗好碗,發現陸承已經洗了一半的豬大腸了。不過也差不多一點半了,他要去部隊了。
陸承沒有繼續洗了:“我去部隊了,剩下的我回來再洗。”
林輕輕道:“不用了,我先在這裏放著,我去一趟木匠家,回來去叫秀瑤嫂子一起洗。”
陸承:“那也行,我走了。”
林輕輕道:“慢走啊。”
“慢走啊。”陸海詞學著他媽媽,奶聲奶氣的跟他爸爸告別。
然而,他爸並不稀罕。
陸承一走,林輕輕也要去木匠家,於是對陸海詞道:“海詞,我要去附近的村子裏,你和季陽在家裏玩好嗎?”
陸海詞馬上道:“媽媽,我可以一起去嗎?”
林輕輕:“不可以哦,因為我要去買一些糧食,糧食要放在自行車後面,如果你也去的話,糧食就沒地方放了。不過我答應你,等我回來,我們晚上吃了飯之後,去外面走走,好嗎?”
“好。”陸海詞雖然有些難過,但是晚上也可以和媽媽一起出去,媽媽是有正事要做的,他不能不聽話,像個三歲小朋友一樣的鬧媽媽。
林輕輕走之前,把廚房鎖了,萬一小崽崽去裏面玩火玩刀就不好了。
從部隊到木匠家很快,騎自行車十幾分鐘就到了。林輕輕到木匠家的時候,又只剩下木匠媳婦,木匠家的其他人都已經上工去了,而木匠媳婦之所以沒有去上工,是因為她以前生孩子的時候傷了身體,不能勞累。也好在木匠能掙錢,這要是在別人家,不能勞累的婦人說不定被婆家的口水給淹沒了。
“嬸子不好意思,我上午有點事情,你等久了吧?”林輕輕一進門就解釋。
木匠媳婦道:“沒有沒有,我想著你肯定是有事情才沒來的。”木匠媳婦正在曬芝麻,因為馬上到了芝麻播種期,所以她拿出來曬一曬。
林輕輕看到芝麻眼睛一亮,這些芝麻裏有白的也有黑的,聞著就覺得香。“嬸子家種了芝麻嗎?”
木匠媳婦道:“可不是,芝麻營養好,自己磨點芝麻粉可以補身體。還有我們老百姓沒有油票,但是可以拿芝麻去糧油站換油。不過能換的不多,因為我們的芝麻都是種在自留地裏的,可自留地還要種蔬菜糧食,所以能騰出種芝麻的地方就少了。”
林輕輕聽她這樣說,突然有個主意:“嬸子,我有油,我用油跟你換芝麻和芝麻粉可以嗎?”她的鹵味豬大腸如果繼續下去,供銷社那邊每天會提供一定量的油,這些油她是自己拿下的。當然,她會把油錢騰出來,然後去買豆瓣醬,不然她這是占供銷社的便宜了。可這種貪便宜的事情林輕輕是不會做的,從小她奶奶就教過她,人不能做小偷小摸的事情,也不要貪小便宜,有時候也要學會退一步海闊天空。
她的奶奶在那個年代僅僅認識幾個字,但是在她心中,確實個有大智慧的人。
“當然可以啊。”對木匠媳婦來說,跟糧油站換,和跟林輕輕換,並沒有區別。當然有些話也要說清楚的,“不過林同志,我們和糧油站換是兩斤芝麻換一兩芝麻油,和你換的話?”
林輕輕倒是知道芝麻的出油率,按照現代的技術,一斤芝麻出二兩芝麻油,但是這個年代的技術肯定差了些,所以一斤芝麻等於換半兩芝麻油,倒是也差不多了。
林輕輕道:“那我也這樣和你換吧。”她沒有額外說多給什麽的,“不過我有什麽票,可以優先換給你。”
對木匠媳婦來說,這可是大好事情了。“我家每年種兩分地的芝麻,大概二十斤左右,今年的芝麻七月播種,到9月下旬可以豐收了,不知道林同志要多少?”
林輕輕道:“都要了。”當是磨芝麻粉喝,還可以在做菜的時候點綴。“不過,白芝麻和黑芝麻我想各半。”
“那當然沒問題。”木匠媳婦還高興呢,二十斤左右的芝麻,到時候能換一斤的油了。“對了林同志,我家裏還有去年的芝麻,不過我存放的很好,經常曬太陽的,你要嗎?”他們這芝麻一年種一次的,沒把辦法,自留地有限,而且芝麻也只在天熱的時候種。
林輕輕道:“要的,你這邊還有多少?”
木匠媳婦把去年的芝麻都拿了出來,打開給林輕輕看。
林輕輕抓起小半把,這些芝麻的確曬的很好,這小半把也沒有蛀蟲,而且還能聞到一股芝麻香味。看到芝麻,林輕輕就想起了花生醬,於是又問:“嬸子,你們這邊有人做花生醬嗎?”問花生醬,能不問豆瓣醬嗎?林輕輕也是碰碰運氣問的,因為在她的想法裏,這個年代的人手藝都特別好,特別喜歡做些醬。比如原主的奶奶,做豆瓣醬那叫一個好。
想到這個,林輕輕決定回頭給那位奶奶寫封信,問她能不能寄一些豆瓣醬過來,也省的她去百貨大樓買了。這對那位奶奶來說,也能掙一些錢。
木匠媳婦道:“有,我們這有人家種花生,花生也能去糧油站換油,花生也是兩斤換一兩油。”
“花生的產量比芝麻高吧?嬸子家怎麽不種花生?”林輕輕好奇。
說起這個啊,木匠媳婦也覺得委屈:“因為我吃不了花生,我們家的幾個孩子也隨了我。我當年懷孕的時候,就是吃了花生過敏了,差點挺不過來,以至於孩子也早產了,我和孩子都傷了身體。孩子這些年倒是補回來了,但是我身體就差了些。所以我們家裏就不種花生了。”不然的話,可比拿芝麻去換油劃算多了。
林輕輕心裏一陣惋惜。
木匠媳婦繼續道:“林同志,你要花生的話,我可以給你去鄉親們那邊換。”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)